Alexandre Dumas: Das große Wörterbuch der Kochkunst

Buchvorstellung Der Romancier Alexandre Dumas der Ältere (* 1802; † 1870) ist eine der wunderbarsten Künstlerpersönlichkeiten Europas. Wir verbinden seinen Namen mit zu Klassikern gewordenen Historienromanen wie Der Graf von Monte Christo, Der Mann in der eisernen Maske und Die drei Musketiere. Klassische Mantel-und-Degen-Geschichten, in denen tapfere Helden vor der farbenprächtigen Kulisse der alten Monarchien…

Verlängerte Weihnachten mit Helva

Rezeptvorstellung des Goswin von Mallinckrodt Es gehört zu den Mysterien der postmodernistischen Gesellschaften des Westens, dass viele Supermärkte schon im September Schokonikoläuse und Lebkuchen in ihre Regale stellen. Spätestens zum Ersten Advent, ausgerechnet in der hektischen Vorweihnachtszeit, wird dann von uns erwartet, gefälligst sowas wie „Besinnung“ aufkommen zu lassen oder zumindest zu derselben zu kommen. Zum…