Buchvorstellung Aus der Reihe Naturkunden liegt mir ein neues Schmuckstück von Buch aus dem Genre Nature Writing vor. Der Einband ist in meeresgrunddunkel gehalten und die Schrift schillert wie Perlmutt: Andreas Ammers Porträt über die Austern wurde von der renommierten Buchgestalterin Judith Schalansky entworfen. »Niemand isst Austern, um satt zu werden. Sie befriedigen nur begrenzt … Austern – Ein Porträt weiterlesen