Kulinarische Kalendergeschichten: 26. März – Ein kulinarischer Visionär

von Andrea Strobl Im Jahr 1785 kommt ein interessanter Mann nach Bayern, dem die Nachwelt so einiges zu verdanken hat. Da wären zunächst einmal die Münchner, die sich über ihren englischen Garten freuen düfen, den er anlegen ließ. Auf ihn geht auch der breit angelegte Anbau der Kartoffel zurück. Vor allem gebührt ihm jedoch Dank,…