Poetische Produktvorstellung Der eine Wolf hat einen schlechten RufEr frisst das Lamm mit Haar und Huf.Der andere Wolf hat einen guten RufEr frisst das Lamm mit Haar und Huf. „Ein Gedicht mit Paradox, gleich zu Beginn?Mein Gott wo führt der Quatsch bloß wieder hin?“Ja wo führ ich euch hin? Ins Dickicht düsterer Geschichten?Ins krampfhaft reimetreue…
Schlagwort: Le Garage Culinaire
Normandie: Gratinierte Austern à la Chandivert
Rezeptvorstellung Obwohl ich nur einmal als etwa 10jähriges Kind zum Urlaub an der französischen Atlantikküste war, beeindruckten mich Land und Küche bis heute. Die Normandie ist nicht nur das Land, in dem Milch und Honig fließen, sie ist auch berühmt für Äpfel samt ihrer Verzauberung in Cidre und Calvados sowie natürlich Fisch und Meeresfrüchte. Vor…
Knuspriger und zarter Schweinebauch Sous-Vide gegart und gegrillt
Rezeptvorstellung Nachbarn kann man sich oft kaum weniger aussuchen, als Verwandte, aber manchmal hat man auch Glück im Leben. Wie Oscar Wilde einmal bemerkte, ist das Leben nicht gerecht. Und für die meisten von uns ist das gut so. Aufgrund fortgesetzter Nachbarschaftshilfe in Haus und Hof stand ich, gegenüber mehreren Nachbarn und einem Schäferhund, welche…
KRAUTJUNKER 