Rezeptvorstellung von Rolf-Dieter Proch Ein Hauch Nostalgie und ein unvergleichliches Gericht Vor rund 30 Jahren gab es ein Restaurant, das für mich und viele andere in meiner Geburtsstadt Itzehoe eine echte Institution war: Das italienische Restaurant Roma im sogenannten Bermuda-Dreieck. Egal, ob mit Freunden, Bekannten oder der Familie – das Roma war stets der Ort,…