Rezeptvorstellung Im Ramen seiner Kochbuchvorstellung von Türkisch grillen – Izgara Ataturka probierte Herr Rüger unter anderem auch dieses schön Rezept aus. Wildbret vom Reh nach mediterranem Stil und dann noch vom Grill, das muss doch köstlich sein? Ja, es ist köstlich! 4 Portionen Für den Rehrücken:800 g ausgelösterRehrückenMeersalz Für den Joghurtschmand:3 EL Joghurt, 10% Fett3…
Schlagwort: Türkisch grillen
Türkisch grillen – Izgara Ataturka
Buchvorstellung von Benjamin Rüger Was lange währt wird endlich gut oder warum eigentlich? Es ist nun schon eine Weile her, als ich auf dem Display meines Smartphones die Benachrichtigung aufblitzen sah: „Nachricht von Jens Werkmeister“. Ein paar Minuten schaute ich auf das Handy, ohne die Nachricht zu öffnen. Habe ich etwas vergessen? Hat Jens ein…
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