Buchvorstellung Die Steinzeit ist vorbei, aber weil wir den absolut größten Zeit unserer Entwicklungsgeschichte in ihr verbrachten, lebt sie in uns weiter. Auch wenn uns mittlerweile, wie der große Universalwissenschaftler Edward O. Wilson (* 1929) sagte, Star Wars Technologien zur Verfügung stehen*, sind unsere Gefühle und Triebe Steinzeit. Was seinerzeit das Überleben erleichterte, ist heute…
Schlagwort: Dorling Kindersley Verlag
Baltische Küche: Lamm mit Bier und Honig
Rezeptvorstellung von Reiner Grundmann Als ich begann über die Baltische Küche zu schreiben – fiel mir spontan ein in der ganzen Sowjetunion bekanntes Witze-Genre ein. Die kurzen Dialoge begannen eigentlich immer gleich und dienten der Persiflierung des alltäglichen ganz normalen Wahnsinns eines Lebens im Kommunismus. Frage an Radio Eriwan. Kann man einen Aufenthalt im Baltikum…
Wiener Küche: Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken – Klassiker und neue Inspirationen
Buchvorstellung „Wir Deutschen haben nahezu alles mit Österreich gemeinsam, außer natürlich die Sprache und das Essen.“ Oscar Wilde hätte es wohl so nach der Lektüre dieses Kochbuches formuliert, sofern er kein Brite gewesen wäre und nicht schon längst seinen goldenen Löffel abgegeben hätte. In Susanne Zimmels „Wiener Küche“ stolperte ich über bis dato unbekannte Vokabeln und Rezepte,…
KRAUTJUNKER 