Buchvorstellung von Beate A. Fischer Jürgen Dollase – Autor seit fast zwanzig Jahren – legt ein schmales Bändchen über ein schwergewichtiges Thema vor. Völlerei – ich hatte einen 500 Seiten Schinken erwartet und es kam ein dünnes Heftchen. Völlerei beleuchtet auf rund 100 Seiten das »Vielessen«, noch mehr das »Zuvielessen«, aus verschiedenen Blickwinkeln: Es geht…
Schlagwort: Völlerei
Zu Gast im Deutschland um 1500
Der Sonntag ist traditionell die Zeit der Ausflüge. Heute heißt es auf KRAUTJUNKER, „Kinder, wir fahren in das Jahr 1500.“ Das Vehikel der Wahl ist das Buch „Kulturgeschichte der Neuzeit“, ein von 1927 bis 1931 erschienenes mehrbändiges Riesen-Essay von Egon Friedell (* 1878; † 1938). Der Autor war ein ungemein scharfsinniger und unterhaltsamer Querdenker, der…
Kurtisanen und Meeresfrüchte. Die verzehrenden Leidenschaften im klassischen Athen.
Buchvorstellung Unsere Kultur speist sich aus drei Quellen: Der christlich-jüdischen Buchreligion, der griechisch-römischen Antike und der germanisch-keltischen Volkskultur. Die Griechen hatten am meisten Spaß. Wie der englische Althistoriker James N. Davidson unterhaltsam und differenziert belegt, widmeten sie sich in ihrer Freizeit ohne Schuldgefühlen den weltlichen Freuden: Essen, Trinken und Sex. In seiner Kulturgeschichte behandelt Davidson…
KRAUTJUNKER 