Pressemitteilung

Du hast Lust auf eine ganz besondere Grillparty? – Dann haben wir hier jetzt genau das Richtige für Dich: am 24. Juni und 22. Juli 2023 wird es in MONREPOS mit unserem altsteinzeitlichen Barbecue wieder »Wild und schmutzig«.

Essen kochen ohne Strom und Gas und trotzdem auf nichts verzichten?

MONREPOS zeigt mit seinem Steinzeit-Barbecue ein paar außergewöhnliche Möglichkeiten auf, die bei der nächsten Grillparty auch im heimischen Garten garantiert für ein Erlebnis der ganz besonderen Art sorgen.

Feuermachen mit zwei Steinen, Braten auf heißen Steinplatten, Garen in der Glut, Kochen im ausgehöhlten Baumstamm.

Dazu Schneiden, Mörsern und Würzen – alles gemeinsam in der Gruppe, alles mit natürlichen Zutaten. Genauso, wie das auch schon die Menschen in der Alt- und Mittelsteinzeit gemacht haben.

Das Resultat: Nicht nur Energiesparen sondern auch pure Geschmackserlebnisse in ihrer ursprünglichsten und natürlichsten Form – erdig, mineralisch, rauchig und herb.

Zwischendurch werden steinzeitliche Jagdwaffen ausprobiert und Wildpflanzen- und Wildkräuter mit dem zertifizierten Kräuterpädagogen Christian Havenith gesammelt.

Zubereitet werden Wild aus den Wäldern Monrepos‘, Fisch und allerlei Wurzelgemüse. Brennnessel- und Wegerichsamen, Beifuß, Johannisbeeren, Himbeeren und allerlei sonstige natürliche Leckereien runden das kulinarische Erlebnis ab. Heraus kommen ein wildes Menü und ein pures Geschmackserlebnis.

Los geht es am 24. Juni und am 22. Juli 2023 von 16:00 bis 20:00 Uhr in MONREPOS!

Wir freuen uns auf Dich!

Mit Anmeldung!

Kosten: Erwachsene pro Person 39 Euro, Jugendliche ab 13 Jahre 20 Euro, Kinder 6-12 Jahre 16 Euro.

Anmeldung für die erste Veranstaltung am 24. Juni bis zum 22. Juni per Mail an monrepos@leiza.de oder telefonisch unter 02631.97720.

Kalender

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MONREPOS

MONREPOS ist Forschungsmuseum: Archäologische Spitzenforschung, ihre Vermittlung und ihr gesellschaftspolitischer Diskurs sind hier untrennbar miteinander verwoben. Wir sind eine Außenstelle des LEIZA – Leibniz-Zentrum für Archäologie und Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft. Seit über 30 Jahren arbeiten wir auf Schloss Monrepos (Monrepos franz. »Meine Ruhe«), im historischen Naherholungsgebiet zwischen den UNESCO Welterben »Oberes Mittelrheintal« und »Obergermanisch-Rätischer Limes«.

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Anmerkungen

Von KRAUTJUNKER gibt es eine Facebook-Gruppe sowie Becher aus Porzellan und Emaille. Kontaktmail für Anfragen siehe Impressum.