Am Donnerstag, 26. Juni 2025, um 19.00 Uhr eröffnet das Deutsche Fleischermuseum Böblingen die neue Sonderausstellung fungi future. Die Ausstellung widmet sich der vielfältigen Welt der Pilze und ihrer Bedeutung für Ökologie, Wissenschaft, Kunst und Gesellschaft. Kuratiert wurde sie von Ania Corcilius und Romy Range (salon populaire, Stuttgart).

Die Ausstellung zeigt unter anderem Werke der Künstlerin Barbara Ehnes, die historische Objekte aus dem Museumsarchiv – darunter Schlachtmasken, Schlachterbeile und Knochensägen – mit Pilzmyzel bearbeitet hat. Diese Objekte wurden in Sägemehl gebettet und in den Gewächshäusern der Stadtgärtnerei Böblingen über mehrere Wochen mit Pilzmyzel überzogen. Nach dem Herauslösen der Objekte wurden die entstandenen Reliefs in der Sauna der Böblinger Therme getrocknet, gehärtet und zu einer großflächigen Installation zusammengesetzt.

Neben den Arbeiten von Barbara Ehnes zeigt die Ausstellung zwei weitere Projekte:

• Der Biologe David Stille untersucht mit einem experimentellen Ansatz die Rolle von Zersetzungsprozessen. Mithilfe der Pilzgattung Aspergillus und Grünspan-Koji werden Rinderherzen fermentiert, bis sie sich in eine essbare Aminosäure-Sauce verwandeln.
• Die Designerin Catinca Tilea stellt das Projekt NIMMA CAN DO vor, das die Nutzung organischer Haushaltsabfälle als Rohstoff für pilzbasierte Baumaterialien erforscht.

Die Ausstellung fungi future ist bis zum 2. April 2026 im Deutschen Fleischermuseum Böblingen zu sehen. Unterstützt wird das Gesamtprojekt von der Baden-Württemberg Stiftung, das Kinderprogramm zusätzlich von der Stiftung Erlebnis Kunst.

Zur Ausstellung sind verschiedene Veranstaltungen geplant:

• Am 27. Juli und 26. Oktober 2025 finden um jeweils 14.00 Uhr Kuratorinnenführungen statt.
• Am 15. November 2025 beteiligt sich die Ausstellung an der Langen Nacht der Museen mit einem speziellen Programm.
• Vom 8. bis 12. September 2025 wird das fungi future Forscherlabor für Kids angeboten, bei dem Kinder von 7 bis 10 Jahren die Welt der Pilze entdecken und eine eigene Installation entwickeln.

Die Vernissage am 26. Juni 2025 wird kulinarisch begleitet von einem veganen, pilzbasierten Angebot des Böblinger Catering-Teams „fit & fröhlich“.

Weitere Informationen zur Ausstellung und zur Anmeldung für das Forscherlabor sind auf der Website des Museums oder per E-Mail an fleischermuseum@boeblingen.de erhältlich.

Projektbeteiligte
Deutsches Fleischermuseum
Stadtgärtnerei Böblingen
Therme Böblingen

Kuratorinnen:
Ania Corcilius & Romy Range (salon populaire, Stuttgart) : www.salon-populaire.de

Kunst:
Barbara Ehnes: www.barbaraehnes.com & https://de.wikipedia.org/wiki/Barbara_Ehnes
David Stille: www.stille-natur.de
Catinca Tilea: www.catincatilea.com

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Anmerkungen

Von KRAUTJUNKER gibt es eine Facebook-Gruppe sowie Porzellantassen. Weitere Informationen hier.