Kaukasis – Eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan

Buchvorstellung von Thomas Thelen Kutschmatschi! „Kinder, zum Abendbrot gibt es Kutschmatschi! Kutsch!!!Matschi!!!“ – Jedem, der sich einmal darauf eingelassen hat, dieses ebenso wunderbar leckere wie wunderbar einfache Rezept aus dem augenöffnenden Band Kaukasis von Olia Hercules nachzukochen und gegebenenfalls regional / saisonal anzupassen, wird begeistert sein und Kutschmatschi in seinen privaten Kanon von herzerfreuenden Familienrezepten…

Taqawan

Buchvorstellung von Thomas Thelen »In seinem preisgekrönten Buch Taqawan wirft Éric Plamondon einen anderen Blick auf Kanada. Neben einem packenden Krimiplot entblättert er die Hintergründe der französischen Kolonisation, schildert die Lebenswelt und Kultur der indigenen Mi’gmaq und berichtet von ihrem Ringen um Eigenständigkeit.« – so informiert zutreffend der Verlag auf der Rückseite des kleinen Bandes….

Wanderfieber – 3392 Kilometer zu Fuß von Flumenthal nach Moskau

Buchvorstellung von Thomas Thelen U4-Klappentext: »Nachdem Christian Zimmermann im Jahr 2016 mit einem Einkaufswagen den gesamten australischen Kontinent durchwanderte, konnte er sich am Ende der abenteuerlichen Reise nicht von seinem treuen Transportmittel trennen. (…) Drei Jahre später verspürt der Fotograf wiederum das Wanderfieber. Er belädt sein Vehikel und macht sich Richtung Osten auf.« — Die…

Das Evangelium der Aale

Buchvorstellung Bei seinem Erscheinen im Januar 2020 wurde Das Evangelium der Aale in den Feuilletons zum überwiegenden Teil gefeiert. Trotzdem griff ich nicht zu, schließlich hatte ich kurz zuvor Reise mit Aal: Auf den Spuren einer aussterbenden Art gelesen. Nun gibt es jedoch mit der KRAUTJUNKER-Facebookgruppe, „Das ganz famose Portal“, wie es Wolfgang Stock auf…

In 80 Pflanzen um die Welt

Buchvorstellung Nach dem verdienten Erfolg des auf KRAUTJUNKER mit illustrierten Leseproben vorgestellten Buches In 80 Bäumen um die Welt veröffentlichten der Autor Jonathan Drori und die Illustratorin Lucille Clerc in diesem Jahr In 80 Pflanzen um die Welt. Auf unterhaltsame Weise porträtiert der renommierte Botaniker Drori – Commander of the Order of the British Empire…

Cabo Blanco – Mit Ernest Hemingway in Peru

Buchvorstellung Vor 65 Jahren war ein peruanisches Fischerdorf fünf Wochen lang Schauplatz des letzten Abenteuers für den berühmtesten Schriftsteller der Welt. Ernest Hemingway, geehrt mit dem Pulitzer- und dem Literaturnobelpreis, verehrt von Millionen Lesern weltweit, stellt ab Mitte April 1956, ausgehend vom Cabo Blanco Fishing Club, dem größten angelbaren Raubfisch nach: dem legendären Schwarzen Marlin….

Hunting Life – Moments of Truth

Buchvorstellung des Bertram Graf v. Quadt Unter diesem Titel hat der neuseeländische Autor Peter P. Ryan nach Wild South ( auf dem Krautjunker-Blog von Beate Fischer besprochen und Hunting New Zealand sein drittes Buch vorgelegt. Es liegt in englischer Sprache vor und wurde bei Bateman Books, Auckland als Paperback verlegt. Ich bin zu meinem Leidwesen…

Survival Magazin Workshop Band 2: Fallen, Werkzeuge und Hilfsmittel bauen, die wichtigsten Knoten und vieles mehr

Buchvorstellung von Thomas Thelen Das Buch Survival Magazin Workshop Band 2 dreht sich vorrangig ums Fallenbauen und -stellen, um draußen in der Natur im Notfall (!) hochwertige Nahrung erbeuten zu können. Wie in Band 1 (Schwerpunkt: Feuer machen und unterhalten) entfalten die drei erfahrenen und renommierten Outdoor-Experten Oliver Lang, Armin Tima und Joe Vogel in…

Von Aalstrichen und Abwurfstangen: Jägersprache – neu interpretiert

Buchvorstellung von André Brüggemann Um gleich Titel bzw. Coverbild des neuen Buches von Benedikt Kobel aufzugreifen, eine Frage an die Nichtjäger: Was ist eine Abwurfstange? Der Waidgeselle wird es wissen, gemeint ist die abgeworfene Geweih- bzw. Gehörnstange von Hirschen und Rehböcken. Wer sich jedoch nicht mit der Jagd beschäftigt, könnte auch wie im Titelbild dargestellt…

Angeln für Einsteiger

Buchvorstellung Viele haben als Teenies Erfahrungen beim Angeln gemacht. Entweder legal in Begleitung von Vätern oder Onkeln, die über Fischereischeine verfügten oder auch heimlich als Schwarzangler mit klopfendem Herzen und dem Selbstbewusstsein eines Wilderers. Später wurden Partys und Partnerinnen wichtiger, aber irgendwann kehrt das Interesse an der Passion in der Natur zurück. Doch selbst wer…

Big Sur: Geschichten einer unbezähmbaren Küste

Buchvorstellung And I was thinking to myself:„This could be heaven or this could be hell.“Eagles, Hotel California Big Sur ist der verheißungsvolle Name für 90 Meilen kalifornischer Küstenlandschaft mit Redwood-Wäldern, Canyons und wilden Stränden zwischen San Francisco und Los Angeles welche seit ihrer Erreichbarkeit in den 1930er-Jahren, Freaks, Freigeister und Künstler anzieht, als ob Pheromone…