Wie Zackenbarsch und Muräne als ungewöhnliches Räuberduo im Korallenriff gemeinsam jagen – ein Essay über Evolution, Arbeitsteilung und die erstaunliche Intelligenz des Tierreichs.
Schlagwort: Nature Writing
Der Rote Thun: Anatomie und Kulturgeschichte eines delikaten Torpedos
Es gibt Lebewesen, die so vollendet sind, dass ihre Existenz andächtig macht. Der Rote Thun, auch Blauflossen-Thunfisch (Thunnus thynnus) genannt, ist so eine Kreatur: Perfekt gebaut wie ein Rennpferd und dabei eine große Delikatesse. Doch erstaunlicherweise erkannte man erst in jüngster Zeit, dass dieser Fisch aus der noblen und weitverzweigten Familie der Makrelen undThunfische (Scombridae)…
Der Höhlentroll der Nordsee: Ein Porträt des Seewolfs
Hätten die Gebrüder Grimm oder J.R.R. Tolkien böse Fische erfunden, der Seewolf (Anarhichas lupus) wäre ihr Prunkstück. Mit einer Physiognomie, dass nur eine Mutter – oder ein hungriger Feinschmecker – lieben kann, haust er auf dem steinigen Meeresgrund des Nordatlantiks und lauert in seinen Felshöhlen wie ein grimmiger Troll in den Tiefen von Moria. Schaut…
Der Anfang aller Köstlichkeit: Wie die Natur unsere liebsten Speisen, Getränke und Gifte erfand
Buchvorstellung Wenn mir vor ein paar Wochen ein Freund erzählt hätte, dass er jemanden kennt, der eine Basecap mit dem Schirm nach hinten trägt und ein Buch darüber schreibt, das den Ursprung aller ess- und trinkbaren Substanzen dieser Welt erklärt, hätte ich dies für eine größenwahnsinnige Kiffer-Idee gehalten. Ein Projekt, welches eventuell lustig anfängt, aber…
NATURE WRITING FESTIVAL HAMBURG 2025
Liebe KRAUTJUNKER-Lesefreunde, in Hamburg findet in einigen Wochen ein bemerkens- und vor allem: besuchenswertes Lese- und Erfahrungsaustauschfestival statt: das NATURE WRITING FESTIVAL. In Gesprächen, Vorträgen und Lesungen präsentiert das NATURE WRITING FESTIVAL HAMBURG 2025 an fünf Tagen vom 17. bis 21. Juni 2025 aktuelle Tendenzen und Themen des so traditionellen wie aktuell boomenden Genres Nature…
Das Watt: Wiege des Lebens
Buchvorstellung Im dichtbesiedelten Deutschland ist das Watt ein ganz besonderer Ort. Es ist Teil des UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer, welches sich entlang der Nordseeküste von denNiederlanden bis an die Nordspitze Jütlands erstreckt und eine unserer letzten Wildnislandschaften. »Ein amphibisches Gebiet zwischen Land und Meer«, nannte es der emeritierte Professor für Pflanzenökologie dessen Ausgangspunkt seiner Forschungen Neugier und…
Wandern bei Nacht: Was wir in der Dunkelheit erleben können
Buchvorstellung »Ich begann meine Nachtwanderungen aus schierer Notwendigkeit. Der freundliche Pub, der Wadsworth-Bier an Minderjährige ausschenkte, lag leider nicht bei uns im Dorf, sondern erforderte nach der Sperrstunde einen Fünf-Kilometer-Fußmarsch nach Hause. Der Pfad zu meiner heimischen Höhle verlief flussabwärts am Ufer des Wye entlang. Einmal beobachtete ich um Mitternacht Schleiereulen, die wie geisterhafte Greifvogelscheiben…
Austern – Ein Porträt
Buchvorstellung Aus der Reihe Naturkunden liegt mir ein neues Schmuckstück von Buch aus dem Genre Nature Writing vor. Der Einband ist in meeresgrunddunkel gehalten und die Schrift schillert wie Perlmutt: Andreas Ammers Porträt über die Austern wurde von der renommierten Buchgestalterin Judith Schalansky entworfen. »Niemand isst Austern, um satt zu werden. Sie befriedigen nur begrenzt…
Nomaden der Ozeane – Das Geheimnis der Meeresschildkröten
Buchvorstellung Nature Writing ist eine Genre, mit dem dieser Blog startete und auch das Buch Nomaden der Ozeane – Das Geheimnis der Meeresschildkröten fügt dem bunten Teppich aus wissenschaftlichen Fakten, biographischem Storytelling sowie essayistischen Reflexionen über das eigene Naturerleben weitere Verknüpfungen hinzu. Die archaischen Meeresschildkröten, Zeitgenossen der Dinosaurier, gehören zu den faszinierendsten Lebewesen der Weltmeere….
Jagen, sammeln, sesshaft werden: Meine Abenteuer in 40.000 Jahren Menschheitsgeschichte
Buchvorstellung Charles Fosters Buch Der Geschmack von Laub und Erde: Wie ich versuchte, als Tier zu leben ist sicher eines der geistreichsten und unterhaltsamsten Bücher, die ich auf dem KRAUTJUNKER präsentiere. Foster ist ein Mann mit vielen bewundernswürdigen Gaben. Er arbeitet als Tierarzt und Tierpräparator, Jurist und Philosoph, lehrt als Professor Ethik und Rechtsmedizin an…
Wild
Buchvorstellung In der Wildnis Alaskas, die in ihrer weglosen Weite und dem frostigen Klima dem eiszeitliche Europa der ersten Menschen ähnelt, lebt die siebzehnjährige Tracy mit ihren Eltern und ihrem Bruder. In dem unberührten Land am Polarkreis gibt es nur wenige Siedlungen und ein spärliches Straßennetz, auf dem die Einwohner mit Allrad-Pickups verkehren. Nationalsport ist…
Das geheime Leben der Eule
Buchvorstellung John Lewis-Stempel ist den Lesern dieses Blogs bereits durch seine wunderbaren Bücher Mein Jahr als Jäger und Sammler: Was es wirklich heißt, von der Natur zu leben und Im Wald – Mein Jahr im Cockshutt Wood bekannt. Dem Genre Nature Writing verpflichtet, werden die Eulen nicht nur wie in einem Biologiebuch beschrieben. Das geheime…
KRAUTJUNKER 