Flusskrebse fangen und im Dutch Oven zubereiten

von Oliver Welschar „Papa, zeigst Du mir das Herz?“ Eine süße Frage, ganz besonders wenn sie von einem fünfjährigen stupsnäsigen Mädchen gestellt wird.  Doch wonach fragt das kleine Ding hier eigentlich genau? Möchte sie wissen, wo im menschlichen Körper das Herz sitzt?     Will sie wissen, was Liebe ist? Fragt sie etwas stokelig, wie…