Buchvorstellung »Wenn ein scharfer Nordwind blies und sein eisiger Atem uns daran erinnerte, daß die große Gletscherkappe weiter vorrückte, stapelten wir unsere Holz- und Reisigvorräte vor der Höhle, zündeten ein prasselndes Feuer an und sagten uns, daß die Gletscher och so weit gegen Süden wandern mochten – sogar bis nach Afrika -, uns konnten sie…
Schlagwort: Rezension
Die Köche des Kreml: Wie Russland mit Essen Politik macht
Buchvorstellung von Aleksey Morozov Mitten in der Breschnew-Ära fand in Moskau eine große linguistische Konferenz statt, und die Plenarsitzung wurde im großen Saal des Palastes der Sowjets im Kreml abgehalten. Das Mittagessen wurde in der Kantine des Palastes eingenommen, die normalerweise den Parteifunktionären vorbehalten war. Als die Teilnehmer die Kantine betraten, herrschte eine bedrückende Stille….
Herzland: Eine Reise durch Europas historische Mitte zwischen Frankreich und Deutschland
Buchvorstellung Simon Winders 2010 erschienener Titel Germany, oh Germany: Ein eigensinniges Geschichtsbuch fiel mir seinerzeit in Rezensionen sehr positiv auf. Wie die meisten Leser stehe ich mit meinem begrenzten Zeitbudget vor dem Dilemma, einfach nicht alles lesen zu können, was mich interessieren könnte und nahm etwas selbstgefällig an, in Sachen Deutscher Geschichte nichts grundsätzlich Neues…
Far Out isn’t Far Enough: Life in the Back of Beyond
Buchvorstellung Tomi Ungerers Kunst kann man nur bewundern oder verabscheuen. Es ist kaum möglich, keine Meinung zu diesem 1931 in Straßburg geborenen, vielseitig begabten und kreativen Künstler und Provokateur zu haben, der von sich behauptete ein Menschenfreund und Gesellschaftsfeind zu sein. Die Fülle an Einfällen, die ihm täglich kamen, bezeichnete er selbst als „Tyrannei“. In…
Das Bienenbuch – Bienen verstehen, schützen und halten
Buchvorstellung der Bienenklasse der Peter-Lunding-Schule Hallo, ich bin Franzi, das Klassentier der Bienenklasse 2b aus Hasloh. Wir haben das Bienenbuch vom DK-Verlag geschenkt bekommen und uns sehr darüber gefreut. Die Kinder (im Alter zwischen 7 und 8 Jahren) lieben die gold-glitzernde Schrift auf dem Cover. Sie blättern gerne in dem Buch und schauen sich die…
Die Unbeirrbare – Das abenteuerliche Leben der Madame Cliquot
Buchvorstellung von Daniela Brack Also, ein einnehmendes Äußeres hatte sie wirklich nicht: Dünne Lippen unter der langen Nase, ein strenger und leicht abfälliger Blick aus den kleinen Augen – eingerahmt von den Auswüchsen einer Frisur, über die frau lieber den Mantel des Schweigens hüllt… Dennoch ziehe ich den Hut vor dieser Frau, die Sinnbild für…
Kulturgeschichte der österreichischen Küche
Buchvorstellung »Mozartkugel und Sachertorte, Wiener Schnitzel und Wachauer Smaragdriesling, Marillenpalatschinken und Salzburger Norckerl oder einfach eine Kaisersemmel mit seidiger Extrawurst. Wenige Länder können mit einem so dezidiert kulinarischen Image punkten: „Die Wirtshäuser sind das Rückgrat der Nation“, so der Beisl-Habitué Heimito von Doderer über seine österreichische Heimat.„Woher kommen wir? Wer sind wir? Was gibt es…
Anständig trinken
Buchvorstellung Dieses Buch ist eine Empfehlung aus Schecks kulinarischer Kompass: Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt. In Kingsley Amis entdeckt der Leser nicht nur einen großen englischen Romancier, sondern auch einen anständigen Trinker. Das 1972 erschienene Handbuch informiert und unterhält Gelegenheits- wie Gewohnheitstrinker mit Anleitungen wie dem Aufbau einer wohlsortierten Hausbar, Ernährungstipps…
Der Fischer und der Koch
Buchvorstellung Für mich ist es erstaunlich, wie viele Menschen aus meinem Freundes- und Bekanntenkreis kaum oder gar nicht Fisch essen. Der Durchschnittsdeutsche verzehrt jährlich an Fleisch ca. 57 kg und an Fisch nur ca. 14 kg. Der Anteil von Süßwasserfischen ist dabei sogar nur halb so groß, wie jener an Salzwasserfischen. Ein Österreicher isst sogar…
Florian, der Karpfen
Buchvorstellung Beim Schlendern durch ein Buchgeschäft sprang mir ein in jadegrünes Leinen gebundenes Büchlein mit silbernen Lettern und einer zauberhaften Fischzeichnung ins Auge. Siegfried Lenz, einer der bedeutendsten Nachkriegsschriftsteller, der in seiner masurischen Heimat Schwimmen und Angeln vor dem Lesen lernte und im Zweiten Weltkrieg bei der Kriegsmarine diente, pflegte wie viele Schriftsteller eine besondere…
Montaigne. Philosophie in Zeiten des Krieges
Buchvorstellung von Christoph Stumpf Möchte man ein Gefühl dafür bekommen, wie es sich in Frankreich in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderte lebte, stelle man sich eine Talkshow von Anne Will vor, in der die Menschen nicht allein mit Worten, sondern auch mit Streitäxten aufeinander losgehen, diese aber bisweilen auch aus dem Fernseher herausfliegen und…
Kochen an offenen Herzen – Lehr- und Wanderjahre
Buchvorstellung von Daniela Brack Kennst Du das: Du bestellst ein altes Lieblingsgericht in einem bekannten Restaurant, doch dann hat der Küchenchef gewechselt – und Du bekommst etwas ganz anderes; etwas, das so gar nicht die vertrauten Geschmacksnoten hat und dem Original optisch allenfalls nahekommt? So ungefähr ging es mir mit Max Strohes Buch Kochen am…
