Buchvorstellung von André Brüggemann Als ich nach meinem Urlaub in Südtirol von dem leckeren Essen schwärmte kommentierte der KRAUTJUNKER-Blogger postwendend, er hätte „was Feines“ für mich. Ein paar Tage später hatte ich dann das Buch Unwiderstehlich Wild in der Post. Ganz offensichtlich bin ich eher visuell orientiert und auch auf Fleisch konditioniert, denn schon das…
Schlagwort: Aargau
Alpine Hirschsteaks mit Haselnusskruste und Rahmschwammerln
Rezeptvorstellung von André Brüggemann Urlaub in den Alpen. Beeindruckende Landschaften, entspannte und auch anstrengende Wanderungen, hinterher deftiges Essen in urigen Gasthöfen. Einfach toll! Doch was, wenn der Urlaub irgendwann zu Ende und man wieder zu Hause ist? Nun, zumindest das Essen kann man weiterhin genießen, z.B. mit Hilfe des Kochbuchs Unwiderstehlich Wild – Die besten…