Das Lagerfeuer Kochbuch – 95 Gerichte für draußen

Die tief verwurzelte Leidenschaft der germanischen Völker unter freiem Himmel am Feuer zu kochen und zu grillen, muss mit den kurzen und lauen Sommern ihrer nordischen Heimat zu tun haben. Italienische Supermärkte beispielsweise verfügen über ein faszinierendes Sortiment von hochwertigen und spannenden Lebensmitteln. Grillgut oder gar Holzkohlegrills sind dort jedoch, im Gegensatz zu ihren deutschen…

Über Gusseisen auf dem Lagerfeuer

Die Sommertage sind so kostbar, dass man sich am liebsten den ganzen Tag draußen aufhält. Da liegt es nahe, auch zum Kochen, Braten und Essen nicht zurück ins Haus zu gehen, sondern in der freien Natur oder im Garten zu bleiben. Grund genug also, sich mit Das Lagerfeuer Kochbuch – 95 Gerichte für draußen von…