Galloway: Modisches Raubein für die Mittelklasse

von Dr. Dr. Michael Brackmann „Eine Kuh macht Muh, viele Kühe machen Mühe!“ Dies ist für alteingesessene Bauern eine Binsenweisheit. Neu war sie offenbar für viele Neubauern in den siebziger und achtziger Jahren des 20. Jahrhunderts, die sich vornehmlich aus dem gehobenen Mittelstand rekrutierten. Damals waren viele Ärzte, Juristen, Journalisten oder Manager auf dem Aussteigertrip….

Maasai-Rind: Die Gottesgabe

Vor ein paar Wochen bin ich in der Stadtbibliothek über Das andere Kuhbuch gestolpert. Ich weiß, es hört sich kauzig an, aber Rinder faszinieren mich. Das liegt wohl am Rind im Manne. Das schöne an diesem Titel ist, dass der Autor sowohl Zoologe als auch ein Tierarzt aus der Praxis ist und dabei nicht nur…