von Thomas Thelen Die Kurzgeschichten Stevan Pauls zelebrieren die liebevolle Leichtigkeit, die den koch- und genußorientierten Menschen erfasst, wenn man beschwingt vom frischen, drallen Angebot eines guten Wochen- oder Bauernmarktes einkauft, was einen anlacht, und spontan aus dem vollen Fundus an Rezepten und Erfahrungen aus dem marktfrischen Angebot ein schmackhaftes Gericht am heimischen Herd zaubern…
Schlagwort: Buchvorstellung
Kerbholz
Buchvorstellung von Thomas Thelen Die Eckpunkte der Handlung sind schnell gesetzt: Autounfall einer britischen Familie inmitten des Urwaldes in Neuseeland Ende der 70er Jahre, nur einige der Kinder überleben und werden von zwei „Outlaws“ in der Wildnis gefunden und gerettet. Gerettet? Nur in dem Sinne, dass die Kinder hier ein gerade ausreichendes Maß an Nahrung,…
Faszination Haie: Wächter der Meere
Buchvorstellung Michael Stavarič entführt junge Leser in seinem Buch Faszination Haie in die faszinierende Welt der Raubfische. Mit einer Mischung aus fesselndem Erzählstil und fundierten Informationen gelingt es ihm, kindliche Leser mitzunehmen und diese aufzuklären, warum die beutegreifenden Knorpelfische schützenswert und kostbar sind. Stavarič beginnt sein Hai-Buch mit einer Einführung in die Biologie der Hai….
Gärten des Jahres 2024
Buchvorstellung An meinem Kühlschrank ist ein Magnet mit dem Bonmot Marcus Tullius Ciceros, „Wenn du einen Garten und dazu noch eine Bibliothek hast, wird es dir an nichts fehlen“. Empfehlungen gute Bücher anzuschaffen, um Geist und Leib zu verwöhnen, gibt es auf dem KRAUTJUNKER schon einige, über Gärten wurden hier noch nicht so viele Beiträge…
Bei Fontane zu Tisch
Buchvorstellung »Theodor Fontane ist durch Brandenburg gewandert, mit dem Schiff durch die Seen und Kanäle gefahren, hat Kirchen und Klöster besucht, Schlösser und Katen, und wenn er beschreibt, was er bei diesen Wanderfahrten gegessen hat, so malt er Bilder, die alle Sinne ansprechen: Man riecht das Wasser, wenn der frisch gefangene und gekochte Hecht in…
Albrecht Dürer und der Wal: Wie die Kunst die Welt erschaffen hat
Buchvorstellung Vom Verlag Klett-Cotta kenne und schätzte ich bisher vor allem seine Geschichtsbücher wie Die Wikinger: Das Zeitalter des Nordens. In letzter Zeit begeisterte ich mich auch für Titel wie Der englische Gärtner – Leben und Arbeiten im Garten, Geheime Feste – Naturbetrachtungen und Der kultivierte Gärtner: Die Welt, die Kunst und die Geschichte im…
Die erstaunlichen Sinne der Tiere: Erkundungen einer unermesslichen Welt
Buchvorstellung von Bertram Graf v. Quadt Ich weiß nicht, ob es mein Lieblingsbuch ist. Dazu muss es noch reifen. Aber mit einiger Sicherheit ist es das Lieblingsbuch der Rehe und Wildschweine in meinem kleinen Schwarzwaldrevier. Es hat einer ganzen Reihe von ihnen das Leben verlängert, weil ich, völlig in die Seiten vertieft, deren Anwesenheit nicht…
Die Weisheit der Wälder – Auf der Suche nach dem Mutterbaum
Buchvorstellung von Thomas Thelen Die Weisheit der Wälder von Suzanne Simard ist ein herausragendes Buch (erschienen 2021 in den USA, 2022 in Deutschland), das die komplexen und oft übersehenen Kommunikations- und Unterstützungsnetzwerke in Wäldern enthüllt und naturwissenschaftlich belegt. Simard, eine international führende Forstökologin, beschreibt in ihrem Werk, wie Bäume und Pflanzen durch ein unterirdisches Netzwerk…
Trophäe
Buchvorstellung von Maximilian Bolte Postkolonialer Thriller oder ein moderner Eulenspiegel? Du solltest dieses Buch lesen. Es möchte verstanden werden. Gerne auch falsch. Selten wurde ein Buch dermaßen erpicht von mir verschlungen, wie Gaea Schoeters Roman Trophäe. Im ersten Teil des Buches reist ein westlicher Jäger nach Afrika um dort unter Anleitung seines Jagdreiseveranstalters und mittlerweile…
»Kleine rote Fische, die rückwärtsgehen« – Eine Kulturgeschichte der Krebse
Buchvorstellung Mit ihren starren Panzern, vier Beinpaaren und den zupackenden Scheren sind Krebse faszinierende Tiere. Aufgrund ihres oft delikaten und gesunden Fleisches wurde auf dem KRAUTJUNKER bisher nur ihr Fang und ihre Zubereitung in der Küche oder im Dutch Oven gezeigt. »Kleine rote Fische, die rückwärtsgehen« – Eine Kulturgeschichte der Krebse ist aus der Perspektive…
Freiheit, Rausch und schwarze Katzen: Eine Geschichte der Boheme
Buchvorstellung Die Boheme ist ein Mythos, der in den Medien und den Moden oft zitiert wird, obwohl viele nicht genau wissen, was er wirklich bedeutet. Grund genug, zu Freiheit, Rausch und schwarze Katzen zu greifen. Sofern man nicht im Thema ist, reimt man sich zusammen, dass die Boheme, ihrem Namen entsprechend, ihren Ursprung in Böhmens…
Der kultivierte Gärtner: Die Welt, die Kunst und die Geschichte im Garten
Buchvorstellung von Thomas E. Emmert Eins vorweg: Es gehört nicht zu den Büchern, die man nicht aus der Hand legen kann. Im Gegenteil, das geht sogar sehr gut. Rebenichs Der Kultivierte Gärtner eignet sich daher hervorragend zum Beispiel dort als Bettlektüre, wo man sonst gerne über zerknitterten Seiten und Einbandspuren im Gesicht leicht verdutzt wieder…
