Wildes Herz von Afrika: Der Selous – traumhaftes Wildschutzgebiet

Buchvorstellung Das wilde Herz von Afrika pocht im südlichen Tansania. Nach dem charismatischen Abenteurer, Jäger und Schriftsteller Selous benannt, ist es das älteste Schutzgebiet Afrikas, sogar das größte der Welt. In dieser archaischen Wildnis, mit rund 50.000 km² etwa 15 % größer als Dänemark oder die Schweiz, sind außer Wildhütern keine Menschen sesshaft. So bietet…

Das allgegenwärtige Schwein

Buchvorstellung Vor ein paar Tagen sah ich im SWR einen faszinierenden Beitrag über eine junge Frau, die im Schwarzwald, so meine ich, mit ihrer Mutter einen Bauernhof betreibt. In ihrem ersten Leben war sie, mit zwei Studienabschlüssen in der Tasche, in Frankfurt am Main eine genervte Managerin gewesen. Mittlerweile züchtet sie mitten in der Provinz…

Raubzug – Der teuerste Fisch der Welt und die Jagd nach seinen Jägern

Buchvorstellung Der Verlag beschreibt den Inhalt des Buches so: »Am Freitag, dem 4. November 2005, verließen Ricardo Cabrera, Kapitän der Viarsa-1, und Antonio Pérez, ein berüchtigter Piratenfischer, den Gerichtssaal in Perth als freie Männer. Die australische Justiz hatte ein Urteil gefällt, das weltweit Entsetzen und Fassungslosigkeit hervorrief. Cabrera und Pérez waren im Südindischen Ozean bei…

Suppenkueche Inc.

Buchvorstellung   Das Gasthaus ist eine Maschine, die die stillende Mutter als Vorbild hat, und der Kellner ist ihre Hand, die einem die Zitze in den Mund steckt. Das ist wie eine Insel der Seligen, auf der alles essbar ist und die Speisen zu uns kommen. Peter Kubelka   Der A1 Verlag beschreibt den Titel…

Das Europa der Könige – Macht und Spiel an den Höfen des 17. und 18. Jahrhunderts

Buchvorstellung Dieser Buchvorstellung des Rowohlt Verlages konnte ich nicht widerstehen: »Als Europas Herrscher eine große Familie waren – das schwungvoll erzählte Panorama einer Zeit, die sich uns faszinierend fremd und doch seltsam vertraut darstellt.Ein eigenartiger Kontinent ist das Europa der Könige: Hier kann ein König von England, der kein Englisch spricht, auf die Idee kommen,…

Der Ruf der Stille – Die Geschichte eines Mannes, der 27 Jahre in den Wäldern verschwand

Buchvorstellung von Martin D. Wind „Eine wahre Geschichte über ein Leben in der Natur, in absoluter Einsamkeit und Stille.“ Mit diesen verheißungsvollen Worten bewirbt der Verlag Wilhelm Goldmann aus München auf der Rückseite des Schutzeinschlages die deutsche Ausgabe eines Buches des amerikanischen Publizisten Michael Finkel. Finkel hatte es sich, nach Angaben des Verlages, zur Aufgabe…

Das verborgene Leben des Waldes – Ein Jahr Naturbeobachtung

Buchvorstellung Inspiriert von einem buddhistischen Mandala, dem aus farbigem Sand geformten kreisrunden Schaubild, welches die Flüchtigkeit und Vielfalt des Lebens symbolisiert, betrachtet der Biologie-Professor David Haskell ein Jahr lang einen Quadratmeter Bergwald in Tennessee. Sein Ziel: Durch dieses kleine Fenster aus Erde und Laub, Felsen und Wasser, den ganzen Wald im Wandel der Jahreszeiten zu…

Wir hier draußen – Eine Familie zieht in den Wald

Buchvorstellung Eine Familie zieht in den Wald… Ganz entgegen meinen ersten Vorstellungen, welche geprägt waren von bärtigen Kerlen, welche sich mit Bären anfreunden, beginnt das Buch mit einer gefühlvollen weiblichen Introspektive. Draußen in der Natur schaut die sensible und unbärtige Autorin in sich hinein. Ihr unsortiertes Gefühlsleben ist der Spiegel eines chaotischen Lebens, erst in…

Rezepte aus dem Wald: Das Kochbuch für Jäger und Sammler

Buchvorstellung Alleine das Wissen, dass Fleisch von Wildtieren zu den hochwertigsten Nahrungsmitteln gehört und die französische Rezepte für den europäischen Gaumen als die Hohe Schule gilt, ließ mich zu diesem Buch greifen. Doch gute Wildkochbücher gibt es einige, was unterscheidet dieses Buch von anderen? Mit seinem kompakten Format von 18,4 x 27,9 cm wirkt es, neben…

Bäume in Küche und Heilkunde

Buchvorstellung Bäume können ganz unterschiedliche Bedeutungen haben. Ein liebenswürdiger deutsch-russischer Bauingenieur, mit dem an Bauvorhaben zu arbeiten ich das große Vergnügen hatte, bezeichnete sie mir gegenüber bei Planungen als „das grüne Zeug“, was so ziemlich die gesamte lokale Botanik beinhaltete. Hingegen behauptete ein Freund als junger Erwachsener in seinem grünen Idealismus, Bäume seien wertvoller als…

Richtig Tiere essen?! Wie ich ein Jahr lang nur das Fleisch von Tieren aß, die ich selbst tötete

Buchvorstellung Louisa Gray, eine britische Umweltjournalistin und Tochter eines Landwirtes, wollte nicht nur genau wissen, wie die Tiere, welche sie verzehrte, lebten und starben, sondern auch die Verantwortung dafür übernehmen. Würde Sie weniger Fleisch essen, falls sie selbst töten müsste? Sie wagte einen Selbstversuch. »Für ein ethisch verantwortungsbewusstes Leben muss man moralische Maßstäbe entwickeln. Dazu…